Étiquette : Syndrome de l’intestin irritable

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Le soya: faible ou élevé en FODMAP?

26 septembre, 2016 29 Comments

Connaître la teneur en FODMAP* des aliments n’est pas toujours évident. L’un des aliments qui porte le plus à confusion est le soya. La confusion s’explique en partie parce que le soya a de multiples produits dérivés (tofu sous toutes ses formes, boisson, tempeh, edamame, etc.). En effet, certains d’entre eux sont riches en FODMAP, […]

Expo Spécialités Alimentaires et Sans Gluten

SOSCuisine à l’Expo Spécialités Alimentaires et Sans Gluten 2016

14 septembre, 2016 3 Comments

Un événement amusant, savoureux et informatif pour les personnes ayant des allergies alimentaires ou un régime particulier, ça vous intéresse? Ne manquez pas la première édition de l’Expo Spécialités Alimentaires et Sans Gluten, les 23 et 24 septembre à la Place Bonaventure de Montréal.

La solution FODMAP

Notre livre « La solution FODMAP » disponible en Europe

26 août, 2016 2 Comments

Il me fait plaisir d’annoncer que notre livre « La solution FODMAP – Pour en finir avec les maux de ventre » est désormais disponible en France, en Suisse et en Belgique. Cette version révisée et adaptée au marché européen a été publiée par les éditions Thierry Souccar.

Nouvelles preuves en faveur de l’alimentation faible en FODMAP

De nouvelles preuves scientifiques viennent d’être publiées tout récemment (24 mai 2016) concernant l’efficacité de l’alimentation faible en FODMAP* pour le syndrome de l’intestin irritable (SII) et ce sont de bonnes nouvelles!

TOP 10: Recettes faibles en FODMAP

13 avril, 2016 26 Comments

L’alimentation faible en FODMAP est l’une des plus récentes découvertes dans le monde de la nutrition et promet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). Contrairement à plusieurs diètes à la mode, c’est une solution réelle pour mieux gérer les symptômes. À première vue, ça peut sembler […]

4 pires choses à dire à quelqu’un qui souffre du syndrome de l’intestin irritable

11 avril, 2016 8 Comments

Ne souffrant pas moi-même du syndrome de l’intestin irritable, j’ai dû faire mes recherches pour cet article… J’ai parcouru des sites web et des groupes de soutien sur Facebook (comme le nôtre) pour les gens qui souffrent de problèmes gastro-intestinaux. Aussi, j’ai pigé dans les courriels que nous recevons constamment des personnes qui suivent nos […]

5 trucs pour un bon transit intestinal

Bien que le sujet soit peu glamour, il nous arrive tous de nous interroger au sujet de notre transit intestinal.  Avoir un “bon” transit intestinal est quelque chose de très personnel, certaines personnes vont à la selle tous les jours, voir quelques fois par jour, alors que d’autres se sentent bien en y allant que […]

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Réintroduction des FODMAP : pourquoi la faire ?

Vous avez éliminé les FODMAP de votre alimentation et vous vous sentez beaucoup mieux? Vous avez lu qu’il était important de les réintroduire, mais vous vous demandez “pourquoi les réintroduire alors que mes symptômes ont diminué?”

TOP 10: Aliments qui causent des ballonnements

20 février, 2016 12 Comments

Les ballonnements sont un des symptômes gastrointestinaux les plus communs, mais ils affectent chaque personne différemment. Pour certains, les ballonnements n’entraînent que de légers inconforts, alors que pour d’autres, la distention de l’intestin cause des douleurs.

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FODMAP, le nouveau sans gluten?

9 février, 2016 2 Comments

Tout le monde connait quelqu’un qui a commencé à manger sans gluten et se sent mieux depuis. Vous l’avez peut-être déjà fait vous-même… et vous n’êtes pas le seul! Selon un sondage récemment effectué en Australie, près de 10% de la population suivrait une alimentation sans gluten, alors que seulement 1% de la population est […]

Notre livre « La solution FODMAP » au palmarès des meilleurs vendeurs

8 février, 2016 2 Comments

Notre livre « La solution FODMAP: Pour en finir avec les maux de ventre » se trouve au palmarès des meilleurs vendeurs chez Renaud-Bray et Archambault. Évidemment, nous en sommes ravis!

Menu Saint-Valentin « faible en FODMAP »

3 février, 2016 3 Comments

C’est bientôt la Saint-Valentin. Que vous soyez seul ou en couple, avec ou sans enfants, en famille ou avec des amis, c’est un moment pour célébrer l’amour. Mais pour ceux qui souffrent de problèmes gastriques, ça peut être une source de stress, à cause de la présence dans le repas de certains aliments « déclencheurs », qui […]

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