Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba 
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Étiquette : Syndrome de l’intestin irritable
Reportage de Radio-Canada sur les FODMAP
Les recherchistes de l’émission L’Épicerie de Radio-Canada* ont remarqué la présence grandissante en commerce de produits alimentaires portant la mention “faible en FODMAP”. Connaissant l’expertise de SOSCuisine sur la question, ils nous ont approchés pour que nous expliquions ce dont il s’agit dans le cadre du reportage diffusé le 11 novembre dernier.
10 remèdes contre la constipation
La constipation est un trouble intestinal qui se caractérise par une défécation difficile, peu fréquente ou incomplète et des selles de type Bristol 1 ou 2. Elle peut être définie par moins de trois selles par semaine. La constipation chronique touche jusqu’à 27% de la population mondiale, dont 75% sont des femmes. Elle peut être […]
Comment choisir un pain faible en FODMAP?
L’alimentation faible en FODMAP* est utile pour plusieurs en les aidant à mieux contrôler leurs symptômes liés au syndrome de l’intestin irritable (SII). Toutefois, trouver des produits faibles en FODMAP comme un bon pain peut s’avérer compliqué. Si vous suivez présentement une alimentation faible en FODMAP, je vous invite à lire cet article pour vous […]
La diète faible en FODMAP et les fructanes
Si vous souffrez de l’intestin irritable vous avez certainement entendu parler de la diète faible en FODMAP*. Cette diète se découpe en 3 phases. Tout d’abord, il y a la phase d’élimination durant laquelle on enlève de notre alimentation, pour 2 à 6 semaines, les 6 familles de glucides (les fructanes, le lactose, les GOS, […]
La diète cétogène pour le syndrome de l’intestin irritable?
Vous êtes atteint du syndrome de l’intestin irritable et vous avez entendu dire que la diète cétogène pourrait vous aider ? Je vous invite à poursuivre la lecture de cet article.
Solutions alimentaires pour le syndrome de l’intestin irritable
Si vous avez des symptômes digestifs de façon chronique (constipation, diarrhée, gaz, ballonnements, maux de ventre, etc.), la première chose à faire est de consulter un médecin pour investiguer la cause et éliminer la possibilité d’un problème de santé sérieux (maladie cœliaque, maladies inflammatoires de l’intestin, cancer, parasites, etc.). Parfois, la prise d’un nouveau médicament ou […]
Faible en FODMAP et végane, comment faire?
Bien qu’une alimentation végétalienne comporte de nombreux bénéfices, elle peut parfois favoriser des symptômes digestifs liés au syndrome de l’intestin irritable (SII). Cela est dû au fait que beaucoup d’aliments d’origine végétale sont élevés en FODMAP*. Suivre une alimentation faible en FODMAP lorsqu’on est végétalien peut sembler très décourageant, puisqu’on peut avoir l’impression de devoir […]
Huile de menthe poivrée pour soulager les symptômes du SII?
L’huile de menthe poivrée gagne en popularité dernièrement chez les gens atteints du SII. Mais est-elle vraiment efficace et sécuritaire? Voici l’heure juste sur la question!
Intolérance au lactose: Quel yogourt choisir?
La plupart des gens qui ont une intolérance au lactose peuvent tolérer une petite quantité de lactose par jour. Le contenu en lactose peut varier grandement d’un yogourt à l’autre, alors comment savoir quel yogourt choisir? Voici quelques explications pour vous éclairer sur la question!
Le réflexe gastro-colique ou pourquoi vous courez aux toilettes après avoir mangé
Le système digestif est un organe plutôt long, on parle de 6 mètres pour le petit intestin et 1,5 mètre pour le gros intestin (côlon). Pour cette raison, la digestion d’un aliment peut prendre n’importe où entre 12 et 48 heures du moment que vous avalez au moment qu’il se retrouvera à la toilette. Il […]
TOP 5: Aliments FODMAP qui portent le plus à confusion
L’alimentation faible en FODMAP* donne un bon coup de main à plusieurs pour aider à mieux contrôler leurs symptômes reliés au syndrome de l’intestin irritable (SII), aussi appelé côlon irritable… mais elle peut être assez compliquée et difficile à suivre! On peut manger cet aliment, et pas celui-ci, par contre si on n’en mange pas […]
Concours DUX : Votez pour nous!
Ça fait deux ans que toute notre équipe s’active pour mieux vous informer sur l’alimentation faible en FODMAP : nous avons publié un livre de recettes, créés des menus personnalisables, inventé des recettes faibles en FODMAP, animé un groupe Facebook de soutien, etc. Vous l’aurez compris, chez SOSCuisine, aider les 5 millions de Canadiens atteints […]
