
Dr. Antonella Giordano
Antonella possède un diplôme en biologie comportementale (Université de Florence) et une maîtrise en nutrition et éducation (Université de Bologne). Elle est membre de l’ordre des biologistes (ONB) et de l’association italienne de nutrition humaine (SINU). Passionnée par la psycho-nutrition, son but est de trouver avec ses patients un équilibre entre la nourriture et une saine relation avec son corps, et de prendre conscience des conséquences des choix alimentaires sur les autres et l’environnement. Le dialogue et la transmission de connaissance sont des éléments centraux d’une rencontre d’éducation alimentaire.